Brødkniv

Med brødkniven fra Jamie Oliver er du sikret perfekte skiver hver gang. Kniven giver dig et solidt greb, så du nemt kan skærebrødet ud, uanset om der er tale om et lækkert surdejsbrød med sprød skorpe, et hjemmebagt franskbrød eller et rugbrød til frokosten.

• Sikre perfekte skiver Slidstærk og holdbar  Godt greb

Overlegen skærefunktion Knivene fra Jamie Oliver by Tefal er fremstillet i rustfrit stål, som er ishærdet, hvilket gør dem slidstærke og holdbare. Grebet er godt og sikkert, så du hurtig og nemt kan klargøre de friske råvarer.Hårdhed på knive – HRCKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.