Metalplade

Zassenhaus metalplade bliver din nye bedste ven når du skal lave og forme dej. Den store overflade giver dig rigelig plads til at ælte, forme og skære dej. Pladen har indgraverede mål langs kanterne, så du nemt kan sikre ensartede størrelser. Den glatte overflade gør det let at skrabe dejen fri, og den solide vægt sikrer stabilitet under arbejdet. Pladen er ideel til alt fra brøddej, småkagedej til  pastadej.

• Stor arbejdsflade
• Indgraveret måleskala
• Ideel til surdej og wienerbrød

Bonus: Metalpladen kan også bruges som køleunderlag til temperering af chokolade eller marcipan- og fondantarbejde.